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PISTACHE & SAUCISSON

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De nos jours un apéro est une suite de petites mises en bouche et friandises salées qui peuvent ou non mener à un repas. Parmi elles, les classiques pistaches, chips olives et saucissons.
Ce qui est bien avec l’apéro, c’est qu’il n’y a pas de règles, il peut mener au repas ou être un repas à lui seul. Certains parlent alors d’apéro dinatoire. Chez Pistache et Saucisson nous pensons que le charme de l’apéro réside dans son côté imprévu. On sait quand on commence un apéro mais on ne sait jamais à l’avance quand il va se terminer et si il va mener ou non à un repas. En fait, l’apéro, c ‘est l’art de prendre le temps de bien manger et de boire (avec modération) avec des amis ou des proches.

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